PREMIÈRE CONFÉRENCE CUISINE AVEC DÉGUSTATION
SAMEDI 12 JANVIER 2013
14H30
AU BELVEDERE Salle Athéna
PARTICIPATION AUX FRAIS 5 euros
mardi 11 décembre 2012
ASSEMBLEE GENERALE
RÉUNION D'INFORMATION
SUIVIE DE L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
LE JEUDI 13 DÉCEMBRE à 18H
AU BELVÉDÈRE
ORGERES
vendredi 23 novembre 2012
INFOS ......
Energies renouvelables : Comment ça marche
?
Conférence avec Martin Boglione, Consultant en
énergie renouvelableEolien, hydrolien, solaire,
cogénération, méthanisation, etc.techniques,
interconnexions, capacités, législation, etc.
+ discussion : « comment diminuer notre
consommation électrique à la maison ? »
>>>>>>>>> pour info, Martin est un adhérent de
longue date à La Bonne Assiette !» Vendredi 23
nov. à 20h15, Maison des Associations
» 7 Cours des Alliés (derrière 4 bis)
» 35000 Rennes
» Métro Charles de Gaulle. Participation libre.
» 7 Cours des Alliés (derrière 4 bis)
» 35000 Rennes
» Métro Charles de Gaulle. Participation libre.
Plus d’infos :
------------------------- samedi
------------------------------------------------
Manifestation
anti-OGM
à Rennes
» Samedi 24 novembre
,
» 14
rue Martenot, préfecture de Région.
Ni dans les auges, ni dans les
assiettes
Venez avec votre brouette !
Soyons nombreux, mobilisons-nous !
Plus d’infos :
org. Collectif OGM35
------------------------- plus
tard -----------------------------------------------
Conférence-dégustation
« Cuisinez votre santé »
Avec
Hubert JOUAN, auteur de « La Cuisine de
demain »
Mardi
27/11 à 20h, EPI Condorcet, Salle des Lumières
10
Rue François Miterrand, St Jacques de la Lande.
Organisation :
AMAP de la Lande
------------------------- plus
tard -----------------------------------------------
L'association
Ecoo Campus organise une projection le :
30
novembre 2012 :
projection du documentaire réalisé par Coline Serreau,
"Solutions
locales pour un désordre global".
samedi 10 novembre 2012
vendredi 2 novembre 2012
BOURSE AUX PLANTES ET ARBRES
Organisé par la bibliothèque d'ORGERES
le Samedi 24 Novembre 2012
de 14h à 17h
de 14h à 17h
Amenez ou venez chercher vivaces, arbustes.
Venez échanger avec les acteurs de l'ADDAJE.
jeudi 1 novembre 2012
vendredi 12 octobre 2012
jeudi 13 septembre 2012
mercredi 12 septembre 2012
Ateliers de cuisine avec l'association LA BONNE ASSIETTE
Cette année, vous pouvez vous inscrire
aux ateliers de cuisine à Noyal Chatillon
Des idées de vacances !
CONFERENCES organisées par l'association
La Bonne Assiette
Lydia et Claude BOURGUIGNON
Ingénieurs agronomes
que l'on peut retrouver aussi
dans le film de Coline SERREAU
lundi 10 septembre 2012
Des infos ...
© Marco Mayer Pour avoir assez d'eau pour nourrir tout le monde, il faudra manger moins de steaks... -
Comment la planète pourra-t-elle nourrir quasiment 9 milliards d'habitants en 2050? C'est la question posée par des scientifiques suédois dans une étude récente intitulée "Nourrir un monde assoiffé".Le rapport se concentre plus spécifiquement sur la pression que l'accroissement de la production d'aliments fera peser sur les ressources en eau.
"Selon l'organisation de l'ONU pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), souligne le rapport du Stockholm International Water Institute, nous devrons augmenter la production de 70% d'ici au milieu du siècle. La pression sur les ressources en eau augmentera donc, alors que nous aurons aussi besoin de plus d'eau pour satisfaire la demande d'énergie globale, qui doit, elle, croître de 60% en 30 ans".
Une des conclusions, c'est qu'il "n'y aura pas assez d'eau sur les terres agricoles pour produire la nourriture pour la population prévue en 2050 si nous restons sur les tendances actuelles des pays occidentaux (3000 calories produites par personne et par jour, dont 20% provenant de protéines animales)".
"Il y aura toutefois juste assez d'eau si la proportion d'aliments issus des animaux est limitée à 5% des calories totales", est-il encore écrit.
Rappelons qu'il faut environ 1000 litres d'eau pour produire un kilo de farine mais 16.000 pour produire un kilo de viande rouge, selon l'Ademe, l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie.
Un tiers à la moitié des aliments gaspillés
Un paragraphe largement repris par les partisans du régime végétarien, qui soulignent souvent les multiples impacts de la production de viande sur l'environnement.
Attention, il est toutefois difficile de conclure qu'à tous les coups, un régime strictement végétarien a moins d'impact sur l'environnement qu'un régime carné, les pressions de la production d'aliments sur l'environnement sont complexes car elles s'exercent sur de nombreux plans - consommation d'eau, mais aussi déforestation, pertes de biodiversité, émission de gaz à effet de serre, pollution des eaux et des sols, etc. Et tout dépend par quoi la viande est remplacée dans un régime végétarien, de la provenance des aliments de substitution, etc.
Pour limiter l'impact de son alimentation, "la première chose est de limiter le gaspillage de nourriture, c'est ça le plus impactant", insistait il y a quelques mois Catherine Esnouf, de l'Inra (Institut national de la recherche agronomique), sur 20Minutes.fr.
L'étude suédoise rappelle aussi qu'un tiers à la moitié de la nourriture produite sur la planète n'est simplement pas consommée, perdue dans la chaîne d'approvisionnement ou gaspillée par le consommateur.
Vous, qu'en dites-vous?
Aurélie Blondel (Bazikpress)
samedi 8 septembre 2012
SUITE DU FORUM
Pour recevoir des informations, inscrivez vous sur le blog, ou donnez nous votre adresse mail.
Un appel à assemblée générale sera lancé en cette fin d'année 2012
ce sera l'occasion d'un débat pour orienter nos actions.
A bientôt
En attendant, n'hésitez pas à nous faire parvenir vos suggestions par mail
COURS DE CUISINE A NOYAL CHATILLON
Suite au forum, en lien
Cours de cuisine à Noyal Chatillon avec La Bonne Assiette, en partenariat avec Déclic-Ethique
mercredi 5 septembre 2012
L'ASSOCIATION ADDAJE
Association
pour le Développement
Durable,
L’Alimentation,
Les Jardins,
Et l’Energie
Association créée à l’automne 2012
Thèmes proposés :
Développement durable :
Transports, covoiturage, vélo, sentes piétonnières, chauffage urbain, …
Alimentation
Conférences sur la cuisine, produits locaux, rencontres avec des producteurs, relai d’information, cours de cuisine à Noyal-Chatillon avec Hubert JOUAN et l’association la bonne assiette www.labonneassiette.org (*), en 2012-2013
· Cours à ORGERES, en 2013-2014. En attendant, une collaboration avec DECLIC-ETHIQUE de Noyal-Chatillon est possible afin de s’inscrire aux cours de cuisine à Noyal. Joindre Hubert Jouan par le site de la bonne assiette (www.labonneassiette.org) ou au 02 99 52 20 09
· Déplacement à Roscoff pour la connaissance et la récolte d’algues marines, …
· Communication d’informations sur les conférences.
Jardins et Jardins familiaux
Animation et convivialité aux jardins familiaux, conférences, échanges de moyens, participation aux journées d’échange de plantes organisée à la Bibliothèque (24 Novembre 2012), …
Mutualisation de matériel, achat d'un broyeur.
Mutualisation de matériel, achat d'un broyeur.
Energie
Information et échanges sur l’énergie dans l’habitat : information sur les panneaux solaires, échange d’expérience, chauffage individuel, isolation …
Un blog : www.addaje.blogspot.com
Une adresse mail : addaje35230@gmail.com
(*)association qui milite pour une réduction de notre empreinte écologique en modifiant nos modes alimentaires, nos modes de déplacements, notre train de vie d'une façon générale.
FORUM DES ASSOCIATIONS
Nous serons présents au forum des association à ORGERES
Vendredi 7 Septembre 2013
afin de vous présenter l'association.
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